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Experiencia representativa

• Representamos y asesoramos a un productor y minorista nacional de alimentos (con más de 1500 puntos de venta propios o franquiciados) en relación con la retirada nacional de productos alimenticios.
• Asesoramiento a una empresa nacional minorista de alimentos sobre los requisitos de la FDA aplicables al etiquetado de productos alimenticios y bebidas, incluyendo el etiquetado de alérgenos, las declaraciones sobre el contenido nutricional y las declaraciones sobre propiedades saludables.
• Asesoramiento a una empresa de alimentos para mascotas en relación con la retirada de productos debido a la posible contaminación de un ingrediente recibido de un proveedor y la recuperación de los costes relacionados con dicho proveedor.
• Asesoramos a un productor y minorista nacional de alimentos en una amplia gama de asuntos, incluyendo retiradas de productos, requisitos de etiquetado de restaurantes y menús, etiquetado de productos, declaraciones sobre el contenido nutricional, etiquetado de alérgenos, declaraciones sobre productos totalmente naturales, denominación de productos, normas de identidad, contratos con proveedores, garantías de productos, etc.
• Asesoramiento sobre el cumplimiento de la normativa alimentaria a una empresa con sede en San Diego, California, que gestiona más de 190 restaurantes, en cuestiones como el etiquetado de alérgenos, el etiquetado de los menús de los restaurantes, las declaraciones sobre salud y estructura/función, las declaraciones sobre el contenido nutricional, las declaraciones sobre salud, las declaraciones sobre productos totalmente naturales y otras cuestiones relacionadas.
• Representamos a una empresa manufacturera líder en relación con la remediación en curso de la antigua ubicación de las operaciones de la empresa. Se descubrió contaminación por solventes clorados (tetracloroetileno, tricloroetileno, cis-1,2-dicloroetileno y cloruro de vinilo) en el suelo y las aguas subterráneas en el momento en que se vendió esta gran planta de fabricación, y la empresa asumió la responsabilidad de investigar y remediar la contaminación identificada en cooperación con el actual propietario del inmueble. Se detectó contaminación en las aguas subterráneas a gran profundidad, que se estaba extendiendo fuera del emplazamiento, y se localizó un campo de pozos municipales adyacente a la propiedad.
• Asesoramos a una empresa líder del sector alimentario en relación con la destrucción de productos derivada de la recepción de ingredientes potencialmente contaminados procedentes de un proveedor y la recuperación de los costes relacionados con dicho proveedor.
• Representó a una importante empresa internacional de quesos y productos lácteos en la adquisición de una empresa especializada en quesos, mediante la compra de acciones.
• Asesoramos a una empresa líder en ingredientes alimentarios sobre los requisitos de etiquetado de productos, incluyendo declaraciones de ingredientes, declaraciones de contenido nutricional y cuestiones relacionadas con el etiquetado de alérgenos.
• Asesoró a un fabricante de bebidas sobre la retirada nacional de un producto en respuesta a acusaciones relativas al contenido alcohólico del mismo, y sobre las negociaciones relacionadas con distribuidores, minoristas y organismos reguladores (FDA y TTB).
• Asesoramiento a un fabricante internacional de ingredientes alimentarios sobre cuestiones normativas relacionadas con el uso histórico y propuesto de diversos ingredientes y aditivos en productos alimenticios. También se asesoró al cliente sobre las declaraciones históricas y propuestas relativas a los probióticos en las etiquetas de los productos y en la publicidad relacionada.
• Representó a un fabricante de productos de consumo en la defensa de una acción judicial de la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) por presuntas violaciones de la Ley Federal de Insecticidas, Fungicidas y Rodenticidas (FIFRA) derivadas del etiquetado de antimicrobianos en productos de consumo.
• Representamos a una empresa energética en relación con la investigación correctiva y el estudio de viabilidad de una antigua planta de coque y gas en el Medio Oeste, de conformidad con una orden de consentimiento de la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA). El emplazamiento, que limita con un río en una zona municipal principalmente industrial y comercial, se ha utilizado para actividades industriales desde el siglo XIX, incluyendo una planta de fabricación de coque y gas, un almacén de carbón, una planta de reciclaje de hormigón y una operación de chatarra y salvamento.